株式会社マスダックマシナリー

どら焼き小型どら焼機

概要

小型どら焼機は1台でどら焼やワッフルなど、いろいろな直焼き商品を生産できるコンパクトな機械です。どら焼、ワッフルはもちろん鮎焼き、あん巻なども作れます。

小型どら焼機
小型どら焼機

動画

生産工程

生地充填

1 生地充填

焼成

2 焼成

返し

3 返し

特長

  1. 上火により、ふっくら、ソフトに焼き上げます(上火ヒーターをはずせば、両面焼きも可能です)
  2. 生地タンクを水冷式にしているので生地を傷めません
  3. 多品種生産ができます。銅板からワッフル型への交換、口金の交換は簡単におこなえます
型交換

型交換

型絞り

型絞り

ワッフル

ワッフル

楕円絞り

楕円絞り

鮎焼

鮎焼

四角絞り

四角絞り

あん巻

あん巻

4 洗浄・清掃がしやすい衛生的な構造です

生産能力

  • どら焼 :340組/時(焼成時間1分25分)
  • ワッフル:520枚/時(焼成時間1分50秒)
  • 鮎焼  :200個/時(焼成時間2分30秒)
  • あん巻 :200個/時(焼成時間2分30秒)

仕様

多目的タイプの他にどら焼専用タイプもあります。

熱源

  • ガス式
  • 電気式
  • IH式

お問い合わせ・資料請求

お客様相談センター

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製品情報