レシピ提案
- どら焼き機
- どら焼き
もろこしパンケーキ
焼きとうもろこしをイメージしたコーン風味のパンケーキです。銅板で焼いた面を内側にしてあわせるので、上火をあてた表面のこんがりとした焼き色が食欲をそそります。フィリングとしてコーンポタージュとチリソースをサンドしました。おやつだけでなく軽食用にもマッチしたパンケーキです。
製造工程：
① 生地を充填する（小型どら焼機）
② 焼成する（1分45秒）（小型どら焼機）
③ 取り出す
④ フィリングを絞る
⑤ 合わせる
製品情報
- 重量
- 66g
- サイズ
- φ130mm×60mm(楕円)×H23mm
- 原材料
- ［パンケーキ生地］
全卵、薄力粉、牛乳、トレハロース、コーン粉末、食塩、ベーキングパウダー
［フィリング］
コーンポタージュ／チリソース
関連情報
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