もちもちパンケーキ
もちっとした薄い皮が特長のチルドタイプのパンケーキです。中には練乳といちごのクリームをたっぷりサンドしました。
甘酸っぱい風味が春にぴったりのスイーツです。
製造工程
- 生地を絞る（小型どら焼機）
- 焼成する（1分50秒）（小型どら焼機）
- 冷却する（自然冷却）（小型どら焼機）
- クリームを絞る（小型どら焼機）
- 合わせる（小型どら焼機）
製品情報
- 重量 59ｇ（生地：44ｇ、中味：15ｇ）
- サイズ φ80mm×H22mm
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原材料
［生地］
全卵、牛乳、グラニュー糖、ミックス粉（小麦粉、餅粉、寒天、加工でん粉、増粘多糖類）、薄力粉、水、蜂蜜、無塩バター、米ゲル、BP、バニラ
［クリーム］
練乳クリーム、生クリーム、イチゴ乾燥加工品
関連情報
お問い合わせ・資料請求
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マスダックマシナリー
営業時間8:40～17:40
- TEL :04-2948-0162