蒸しポテトケーキ

スイートポテトをカップに入れて蒸しました。蒸すことによって素材の色が活き、絞り形状もきれいに仕上がります。スイートポテト生地を回転絞りして、かのこ豆をトッピング。冷やしても温めても美味しい蒸し菓子です。

重量 35g（スイートポテト生地：15g、セサミポテト生地：18g、かのこ豆(大納言)：2g）
サイズ φ45mm×H24mm
原材料［スイートポテト生地］
サツマイモペースト、卵黄、白あん、タピオカ澱粉
［セサミポテト生地］
サツマイモペースト、無塩バター、卵黄、三温糖、白あん、アーモンドプードル、生クリーム、タピオカ澱粉、黒ゴマ、カラメル色素、バニラビーンズ

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