ゼリー入り蒸しパン
蒸しパンに大粒のゼリーをあしらい、清涼感たっぷりの蒸しパンに仕上げました。もちもちしっとり感のある蒸しパンと、なめらかでつるんとしたゼリーの食感が楽しめます。冷やして食べてもおいしく、暑い夏向けのアイテムとしてもおすすめです。
製造工程
- カップ供給
- 蒸しパン生地を絞る （システムデポリー（ピストン式充填機/外回りローター式充填機）＜ワイヤーカット付＞）
- ゼリーをトッピングする
- 蒸す（10分）（ファインアップ トンネルスチーマー）
製品情報
- 重量 27g(生地：20g、ゼリー：7g)
- サイズ φ45mm×H35mm
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原材料
［抹茶］
上白糖、薄力粉、強力粉、全卵、フードスターチ、液体油、練乳、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、イスパタ、食塩
［コーヒー］
上白糖、薄力粉、強力粉、全卵、フードスターチ、液体油、練乳、インスタントコーヒー、ベーキングパウダー、イスパタ、食塩
［ゼリー］
抹茶ゼリー、コーヒーゼリー
※ 耐熱性のゼリーを使用しています。
お問い合わせ・資料請求
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マスダックマシナリー
営業時間8:40～17:40
- TEL :04-2948-0162