株式会社マスダックマシナリー

お菓子箱

スパイシーチーズクッキー

生地に練りこんだ粉チーズと固形チーズの香ばしい旨味とスパイシーな風味が良く合う一口サイズのクッキーです。サクッとした食感の大人向けのクッキーです。

スパイシーチーズクッキー

製造工程

  1. クッキー生地を絞る(システムデポリー(3本ローラー式充填機<ワイヤーカット付>))
  2. 焼成する(28分)(トンネルオーブン
  3. 放冷する

製品情報

  • 重量 5.5g
  • サイズ φ29mm×H11mm
  • 原材料 [クッキー生地] 強力粉、全卵、粉チーズ、微粉パン粉、固形チーズ、無塩バター、ショートニング、グラニュー糖、牛乳、ベーキングパウダー、塩、パプリカ、ブラックペッパー、カエンペッパー

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