RECIPEレシピ提案
マスダックマシナリーの食品・菓子を製造する機械・設備を使った、オリジナルのレシピをご紹介します。目的の応じてレシピを検索してご覧いただけます。ご提案のレシピにご興味をお持ちいただいた方は、WEBフォームよりお問い合わせください。
- オーブン
- デポジッター
- フィナンシェ・マドレーヌ
- ラング・ド・シャ
ミルンシェ/ロールンシェ
本来、型に絞って焼くフィナンシェ生地をすり込んだ新スイーツ、アーモンドプードルの豊かな風味と、ラング・ド・シャとチュイールの中間のようなサクサクとした食感のお菓子です。
ミルフィーユのように重ねる「ミルンシェ」と巻く「ロールンシェ」の2種類をご紹介します。
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